ケベック(Quebec)は、カナダのケベック州の州都であり、ケベック州との区別から「ケベック・シティ」や「ヴィル・ド・ケベック」と呼ばれる。フランス系住民が90%を占め、州の公用語はフランス語が使われ、人々の生活スタイルはフランス文化そのままだ。
城壁に囲まれた旧市街は、カトリック教会、聖堂が並び、石畳の通りを観光馬車が行き交い、城壁の外、西側のエリアは現代的なダウンタウンになっており、ケベックのシャンゼリゼと呼ばれるエリアも存在する。
古都の風趣あふれる街は、1985年「ケベック旧市街の歴史地区」として世界遺産に登録され、北米内で最も古い歴史を持つ都市のひとつでもある。
日本からケベックまでの直行便は無く、カナダや北米の都市から乗り継ぎが可能。トロントから直行便で約1時間30分、モントリオールから約45分。